ANTIPASTI

  • Tartara Di Tonno

    (Verse tonijntartaar met avocado creme)........................................€18.50

  • Tartara Di Gamberi
    (Verse garnalentartaar met mint en sinaasappel)................................€16.50

  • Carpaccio Di Manzo e Tartufo
    (Gesneden verse rundvlees carpaccio met truffel).................................€15.50

  • Vitello Tonnato

    (Kalfsmuis met tonijnsaus)........€15.00

  • Scamorza Affumicata e Melenzane
    (Gerookte kaas op de grill met aubergine)..................................€13.80

  • Antipasto Burrata e Tartufo
    (Verse burrata en truffel)..........€16.50

  • Mortadella Pistacchio Mango Burrata
    (Mortadella met pistache, mango en burrata)......................................€15.50

  • Antipasto Da Noi Per 2

    (Mix van specialiteiten van het huis voor 2)........€35.00

    ZUPPE

  • Zuppe Di Pomodoro
    (Verse tomatensoep)....................€8.00

  • Zuppa Di Pesce Con Crostini
    (Verse vissoep van de dag geserveerd met brood)..................................€15.50

    BRUSCHETTA

  • Bruschetta Pomodoro
    (
    Geroosterd brood met tomaten)..€8.00

  • Bruschetta Met Pistacchio Bufala e Mortadella
    (
    Geroosterd brood pistacchio's buffel en mortadella)...................................€8.50

  • Bruschetta Fantasia
    (Geroosterd brood met aubergine, burrata en balsamico)..................€9.50

  • Bruschetta Vitello Tonnato
    (Geroosterd brood met kalfsmuis en tonijnsaus)..................................€10.00

  • Bruschetta Burrata e Tartufo
    (
    Geroosterd brood met burrata en truffel)........................................€13.00

  • Bruschetta Mix
    (Een mix van de Chef)...............€13.50

     


    PASTA FATTA IN CASA

  • Rigatoni Alla Norma
    (Huisgemaakte pasta met ricotta, aubergine en tomaten)................€13.50

  • Spaghetti Carbonara
    (
    Huisgemaakte pasta met guanciale,
    ei en pecorino)
    .......... ................€14.50

  • Parmiggiana
    (Aubergine, mozzarella)............€14.00

  • Lasagna
    (Huisgemaakte pasta met bolognese saus)...........................................€14.00

  • Pappardelle Stufato
    (
    Huisgemaakte pasta met stoofvlees)............€17.50

  • Rigatoni cime di rapa e Salsiccia
    (
    Huisgemaakte pasta met Italiaanse worst en raapstelen)...................€16.50

  • Pappardelle Straccetti e Tartufo
    (Huisgemaakte pasta met pulled ossenhaas en truffel)..................€18.80

  • Rigatoni Vodka e limone
    (Huisgemaakte pasta met verse
    tonijn, Vodka en citroen)...........€19.00

  • Tagliatelle Spinaci Tartufo e Burrata
    (
    Huisgemaakte pasta met burrata, mozzarella en truffel)................€19.80

  • Linguina Allo Scoglio (fresco)
    (
    Huisgemaakte pasta met verse zeevruchten)...............................€22.00

  • Rigatoni Cozze e Crema Di fagioli
    (
    Huisgemaakte pasta met verse mosselen en bonen)...................€19.50

     

    RISOTTI (Carnaroli rijst)

  • Radicchio e Gorgonzola
    (Roodlof en blauw kaas)............€18.00

  • Funghi e Tartufo
    (Verse champignon en truffel).....................€25.00

  • Alla Sarda
    (Verse zeevruchten)...................€28.00

 

RAVIOLI FATTI IN CASA

  • Ravioli brie Cipolle e Noci
    (Brie, walnoten en honing)........€18.00

  • Ravioli Nduja e Salsiccia
    (Verse Italiaanse worst in pittige varkensvlees saus.....................
    ..€19.00

  • Ravioli Ripieni Con Granchio Con Crema Allo Zafferano
    (
    Vers gevulde ravioli met krab in saffraan saus).............................€22.50

  • Ravioli Salmone Avocado Uovo e Fonduta
    (Verse zalm met avocado, ei, en parmezaanse fondue).................€24.00

  • Ravioli Tartufo Funghi e Burrata
    (Truffel, gedroogde champignons en burrata)......................................€23.00

     

    PIZZA

  • Pizza Margherita

    (Tomatensaus en mozzarella)....€11.00

  • Pizza Bufala e Pomodorini
    (Buffelmozarella, cherry tomaten
    en saus)......................................€13.50

  • Pizza Avocado
    (Avocado, rucola en rode ui)......€13.50

  • Pizza Tonno
    (Tonijn, rode ui en kapertjes).....€14.00

  • Pizza Nduja Salsiccia Friarelli
    (Italiaanse worst en raapstelen)....................€15.50

  • Pizza Parma
    (Parma ham, rucola en
    parmiggiano d.o.p.)....................€16.00

  • Pizza Diavola
    (Rode ui en pittige salami)..............€16.50

  • Pizza Spek Gorgonzola e Tartufo
    (Spek Tirol
    , blauw kaas en truffel)...............€17.00

  • Pizza Parmiggiana
    (Aubergine en mozzarella).........€16.00

  • Pizza Pollo E Patate
    (Kip, barbecuesaus en gebakken aardappelen)...............................€17.00

  • Pizza Salame e Gorgonzola DOP
    (Spianata en blauwe kaas)..........€15.50

  • Pizza Carpaccio e Tartufo
    (Verse runder carpaccio en truffel).......€18.80

 

CARNE

  • Scaloppina Al Marsala
    (Kalfsoester met Marsala)..........€25.00

  • Filetto Al Pepe Verde
    (Ossenhaas met groene peper saus)...........................................€28.50

  • Filetto Al Balsamico
    (Ossenhaas in Modena Balsamico)....€29.80

  • Agnello Al Barolo
    (Lamsrack in barolo saus)..........€33.00

    PESCE

  • Branzino al Prosciutto e pesto
    (Zeebaars met ham en pesto).....€22.00

  • Salmone Asparagi e Spinaci

    (Zalm, asperges en spinazie)......€25.00

  • Tonno Alla Piastra
    (Verse tonijn van de grill
    met citroen)...............................€27.50

  • Capesante in Salsa Di Zafferano
    (Sint Jacobsschelpen in
    saffraan saus).............................€30.00


    CONTORNO (sides)

  • Patate Al Forno
    (Aardappelen uit de oven)...........€4.00

  • Spinaci Saltati
    (
    Spinazie met knoflook)..............€4.50

  • Verdure Grigliate
    (Mix van groenten)......................€4.00

    DESSERT

  • Tiramisu'
    (Huisgemaakte Tiramisu)...........€8.00

  • Torta al Limoncello
    (Limoncello taart).......................€8.50

  • Cuore Caldo Con Dolce
    Alla Vaniglia
    (Lavacake met chocolade
    en vanille ijs).............................€10.50