Menukaart

Vers gebakken brood en kruidenboter

Pizza brood met Italiaanse kruiden

Verse garnalen geserveerd in een verfijnde cocktailsaus

Dunne plakjes kalfsvlees met een romige tonijnsaus

Burrata, tomaten bruschetta, pesto

Ossenhaas carpaccio in een parmezaanse kaas

Rijstballetjes met gehakt en verse truffel

Mix voorgerecht voor 2 Personen

Rijstballetjes gevuld met zalm

Geroosterd brood met tomaten, basilicum en knoflook

Geroosterd brood met zalmtartaar en avocadosaus

Geroosteerd brood met carpaccio vlees en parmezaanze kaas

Geroosterd brood met burrata en truffel

Mix bruschetta van de Chef

Tomatensaus en mozzarella

Tomatensaus, mozzarella, ham,champignon en gorgonzola 

Tomatensaus, buffel mozzarella en cherrytmaten uit pachino

Tomatensaus, mozzarella spianata romana salami, blauwe kaas

Tomatensaus, mozzarella, pittige salami en ui

Tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaanse kaas

Tomatensaus, mozzarella, verse truffel burrata en carpaccio

Tomatensaus, ossenhaas, verse truffel en  parmezaanse kaassaus

Onze exclusieve pizza met vier verschillende  toppings

Mozzarella porchetta geroosterde aardappelen en Parmezaanse saus

Tomatensaus  met verse zeevruchten, zonder mozzarella

Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien

Tomatensaus, mozzarella, mortadella en pistachenoten

Oven pasta volgens traditioneel Siciliaans recept

Verse pasta met bolognese saus

Verse Pasta met burrata met  Pesto en zoete cherrytomaten

Pasta met truffel en ossenhaas

Risotto met paddestoelen, burrata en truffel

Verse ravioli met spinazie, burrata en truffel

Gnocchi met gegaard stoofvlees

Pasta met zalm, spinazie en kookroom

Risotto met zeevruchten

Pasta met guanciale, ei en pecorino kaas

Linguine met verse truffel en guanciale

Kalfsoester met parmaham en salie

Stoofvlees in barolo wijnsaus

Ossenhaas in blauwe kaassaus en truffel

Ossenhaas met paddenstoelensaus

Kalfsoester met eekhoorntjesbroodsaus

Ossenhaas met klassieke bruine saus

Gebakken zalm met cherrytomaten olijven en kappertje

Lamskoteletten in een wijsaus

Mix visfrituur

Ossenhaas met pepersaus

Gebakken aardappeltjes uit de oven

Champignon in botersaus

Pasta met knoflook, chili en extra vergine olijefolie uit Sicilie

Spinazie met knoflook

Langvingers, mascarpone en amaretto

Verse taart met citroen uit Sorrento en limoncello

Citroenijs met prosecco en wodka (aan de tafel gemaakt)

Verse pannacotta op smaak met pure vanille, in een saus van de chef

Chocolade lava cake met vanille roomijs

Krokant wafeltje gevuld met ricottacréme

Italiaanse chocolade en vanille roomijs

Mix van desserts van het huis